Повар в детский сад

*Приготовление блюд для детей различного возраста: вязких, полувязких протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов.
* Варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных супов.
*Приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов;
*Приготовление горячих и холодных напитков— Замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечка из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий.
*Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами